Exorfinele pacalesc creierul

Cu totii am auzit ca anumite produse alimentare dau dependenta. Stim ca cei dependenti de aceste alimente se comporta ca si cei dependenti de alcool, tutun sau droguri, aceasta manifestare fiind privita ca o tulburare patologica, in care subiectul are o pofta nestapanita de a consuma anumite produse alimentare.
Incepem lista acestor alimente cu
– ciocolata care contine feniletilamina si ca sa fie mai convingatoare, mai contine si teobromina care actioneeaza ca un stimulent cerebral, tiramina si triptofan-ul , care au proprietati antidepresive.
– gustarile sarate ca cipsurile, saratelele, covrigii etc.
– painea si pastele care contin exorfine care actioneaza ca o doza slaba de morfina si provoca o stare usoara de euforie.
– pizza, datorita unor substante continute in branza si mezeluri.
– carnea datorita prezenta sarii, a condimentelor si a glutamatului.
– inghetata datorita laptelui din compozitia inghetatei care contine exorfine si zaharul care ofera energie.
-Zaharul si grasimile biscuiti pentru ca au zahar și grasimi cu acelasi efect cu morfina si cocaina.

Fiecare avem ocazional, sau mai des, pofta de ceva, dar dependenta apare cand aceasta pofta devine imperioasa, iar neindeplinirea dorintei determina creierul de a corecta unele deficiente nutritionale ale organismului prin semnale discrete …
Asa ca foarte multi oameni se lupta cu poftele, apoi cu gustarile luate la miezul noaptiisi desigur cu..problemele de greutate.
Producatorii stiu asta dar le folosesc in continuare pentru a ne determina sa le cumparam produsele.

Nu stiu daca nu am fost foarte clar: Exorfinele astea sunt o clasa de peptide opioide biologic active care exista in secventa unor proteine care sunt eliberate in cursul digestiei, sunt absorbite intacte, si moduleaza motilitatea si secretia gastrica, metabolismul si desigur… apetitul alimentar.
Pentru a nu deveni dependenti, incercati sa scoateti pe marginea farfuriei, peptidele astea opioide endogene cum sunt proenkefalina, prodinorfina si proopiomelanocortina, care au toate in comun secventa aceia peptidica caracteristica, Tyr-Gly-Gly-Phe (24, 25, 35). Nu ma intrebati si cum.

Si ca sa va indulcesc gustul amar lasat de articol, va ofer asta:

irezistibil

Anunțuri

  1. 9

    Tocmai doream să te întreb, cum? 🙂

  2. Păi ce treabă-i asta?! Ne dai sfaturi și apoi tot tu ne corupi?! 🙄

  3. E aproape filosofie, cum să nu gândeşti exogenul din endogen, endogenul din exogen …
    Până la urmă, de voie, de nevoie, ajungem la Paracelsus!

    • Ca bine spui. Paracelsius o fi fost el botanist, fizician, astrolog, alchimist, alchimist, dar mai ales fondatorul toxicologiei😆
      Ca bine le-ai potrivit 🙂

  4. Dar de ce ar fi atat de rau sa fim dependenti de ceva care totusi nu ne omoara ? Bine, eu am 52 kg de foarte multi ani si nu pun pe mine nimic, oricat as manca… fier rau, stiu 😀 . Dar acuma, fara gluma, cred ca dependenta de chestii minore totusi, nu e rea, ca daca nici bucuriile astea mici nu le mai ai, de ce mai traiesti ? E mai bine sa traiesti pana la 90 de ani in lipsuri si sa mori „sanatos”, sau sa traiesti pana la 70-75 si sa mai scartaie cate ceva, dar sa stii ca ti-ai facut mereu poftele ?
    Eu cred ca singura dependenta grava, si care oricum te „galopeaza” spre un final rapid, e cea de droguri de mare risc. Pai nu ?

    Week-end placut, G. 🙂

    • Problema era doar in faptul ca sunt producatori care introduc in mod expres substante care dau dependenta de acel produs, consumatorilor inocenti.
      Aceasta determina vanzari obligatorii pentru foarte multi ani, a produsului respectiv. Te intrebi la ce mai e buna chimia in ziua de azi? 😆

  5. Bine că mi-ai amintit, G. Înghețată n-am la-ndemână, dar o bucățică de ciocolată neagră mereu găsesc prin frigider. Cu sau fără exorfine… mie tot îmi place! 😉

Va multumesc pentru opinie

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: